左宗棠鸡是什么地方的菜？左宗棠鸡是中国菜吗？

左宗棠鸡是什么地方的菜

中国湖南省

左宗棠鸡(General Tso’s Chicken)也称为“左公鸡”，是中国湖南省传统特色菜品，为湖南菜系。左宗棠鸡以鸡腿为主要原料，搭配干红辣椒、鸡蛋等辅料先炸后炒制作而成，外酥里嫩，色鲜味美。

左宗棠鸡是中国菜吗

是

“左宗棠鸡(General Tso’s Chicken)也称为“左公鸡”，是中国湖南省传统特色菜品，为湖南菜系。”

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